“冬季进补，开春打虎”，这句俗语仿若一阵激昂的号角，唤醒了老广们打煲的基因。通红的炭火舔舐着瓦煲底部，锅内汤汁轻沸，发出咕噜咕噜的声响，火星子 “噼里啪啦” 往上蹿，一个个炭炉瓦煲，成了冬日里最勾人馋虫的召唤，煲出了独属···...

鸡煲、牛杂煲、啫啫煲……在广州，人们向来崇尚“万物皆可煲”。近日，随着广州罕见地入冬成功，羊肉煲的地位直线上升，迅速占领了无数餐桌。广州人的防寒三件套里可以没有羽绒服，但不能没有羊肉煲。寒风中，清汤羊餐厅门口的露天座席，···...