门店最高月销破600万元，9.9元现制饮品、1.9元冰淇淋刷屏社交平台。今年，新鲜零食店正在攻占商场负一层。以一栗、金粒门为代表，凭“新鲜现制+多元品类+沉浸式逛吃”的打法快速出圈。新鲜零食店为什么火？有哪些做法值得饮品···...

火鸡面一度是大家衡量彼此吃辣水平的重要标准，如今，这个参照物已经悄悄变成湖南的特产洞庭鱼尾了——自打洞庭鱼尾奇辣无比的名声传播开来之后，不少网友都跃跃欲试想要挑战，却没想到，撕开包装袋后“一口就能直接把人送走”，最后无一···...

在企业范畴，零食属于零售食品一类，但它同时又与餐饮食品有着千丝万缕的关系。如果非要找出区别，我们可以把餐饮的大需求归为正餐，这个正餐指的是正正经经吃一顿饭、认认真真满足顾客饮食需求；零食则属于非正式饮食需求，它指的是零零···...