牛肋条自助加速倒闭，牛肉创业再遇冷牛肉创业的热度，已经明显降下来了。降温的背后，是几个牛肉创业项目的黯然退场。退潮最明显的，是牛肋条自助。在自助风潮的推动下，2024年下半年，牛肋条自助如黑马般杀出。现切现拌的牛肋条，直···...