排队超300桌鸡煲再度爆火最近，佛山顺德的“莫氏鸡煲”因网红刘雨鑫发布的探店视频，意外引爆全网。这家装修简陋的街坊小店，要排队超300桌，等位时间长达三四个小时。不少食客从安徽、江西、广西驱车数小时赶来，只为一口地道的顺···...

今年4月初，顺德陈村的莫氏鸡煲店突然爆红。老板老莫在探店视频里说了一句：“别拍太好，生意太忙我做不了。”结果引得大家来排队吃鸡，有人凌晨来拿号，有人拖着行李箱专程赶来，有人驱车上千公里来试试这里的鸡煲。争议也随之而来：值···...

最近，泼天流量砸向顺德，莫氏鸡煲全网刷屏！一家本想安稳度日的小店，因一条视频意外爆火：偏僻山脚、鸡煲味道实在、人均75元、排队排到崩溃，老板累到撑不住，自黑 “吃了拉肚子”“别跟风”，甚至发圈想 “请假逃跑”。流量来了，···...

2025年火锅赛道暗流涌动，符合消费趋势的品类频出，区域品类跨区发展，并颠覆传统火锅逻辑。新一轮洗牌中隐藏着怎样的机遇与挑战，新玩家靠什么突围？老品牌如何转型？我们一起盘点，2025年的品类“新机会”。品类革新，四大赛道···...

“冬季进补，开春打虎”，这句俗语仿若一阵激昂的号角，唤醒了老广们打煲的基因。通红的炭火舔舐着瓦煲底部，锅内汤汁轻沸，发出咕噜咕噜的声响，火星子 “噼里啪啦” 往上蹿，一个个炭炉瓦煲，成了冬日里最勾人馋虫的召唤，煲出了独属···...