沸腾着的火锅，火辣地透着香。作为重庆的美食名片，火锅餐饮每天都在不断更新。近年来，年轻人已经悄悄把目光投向了社区火锅。位于重庆市南岸区的这家社区火锅将于6月23日正式开业，坚持把具有“烟火气”和“人情味”的火锅带给市民。···...

夏天的饮食里，面筋的存在感高得出乎意料。凉皮里吸满调料汁的面筋块儿，烧烤摊上刷着酱汁的整根大面筋，火锅、串串涮煮的金黄色圆球，居然都是面筋！虽然它没有特殊的味道，却以优秀的口感征服了无数人。为啥面筋有这么多造型？1、洗出···...

继呷哺呷哺之后，怂火锅也加入了降价的队伍！近日，九毛九旗下的怂火锅开启一波价格调整，新增了8元锅底的选项，部分菜品价格进行了降价，整体幅度在0.9元到14元之间。怂火锅还贴出了新的“认怂公告”，表示锅底8元起，荤菜9.9···...

今夏的冰品大战，黑马似乎已出现。最近，一款“宝藏冰品”风靡网络，一碗难求，多家门店卖断货。不仅年轻人疯狂安利，还吸引了许多中年粉丝，到底有什么特别之处？能为饮品店上新带来哪些新思路？一、一款米乳冰走红——今年吃冰，年轻人···...

瑞幸最近出了一个“轻咖”系列，小伙伴喝了后满脸困惑地问我：“这怎么一点都喝不出咖啡味啊”？虽然瑞幸平时的咖啡味就很淡……但这杯的咖啡味确实是更更更难找了。不过这回真不怪瑞幸，而是因为这个咖啡豆本身就喝不出咖啡味。01 轻···...

没去福建之前，总以为不吃辣的福建菜，会不会是清淡里带着些乏味？去了福建，才知道，没有辣椒的福建菜，吃起来是那么有滋有味儿！一、福州：甜与鲜福州，给我的记忆就是甜与鲜。福州人做饭似乎喜欢放糖，许多当地的特色菜的风味都离不开···...

端午假期首日，深港陆路口岸旅客通关量又创新高，单日出入境旅客达82.98万人次。打开社交网站，港人“北上吃喝玩”已然成为新的时尚，其中备受青睐的目的地，除了大家熟知的深圳、广州，还有文化多元，有着“第一侨乡”之称的——江···...

热热热，闷闷闷。今年天气格外热，北方高温天气提前，南方受雨水影响，更是又热又闷。这时候，就想吃那些冰冰凉凉甜滋滋的东西。说到这里，广东人理所当然地站了起来，夏日冰品，广东糖水说第二，谁敢说第一？然后隔壁福建人悄悄举了手，···...

“老板，大串一人一串。鸡头、鸡架、鸡翅、鸡皮、鸡脖子，全要！然后小串，你家还是五块钱一把吧？鸡肉、鸡心、鸡脆骨……还有什么鸡身上我没点到的，都安排上！”刚从日本出差回来，落地还不到两小时，大姚已经拉了我们几个发小兼同学，···...

今年，柠檬茶要开始转型了。上架的创新越来越多、价格越卖越低，热度却不断下降？2024，柠檬茶将面临“过时”的风险？一、柠檬茶正呈现3个变化今年，饮品店在售卖柠檬茶上，正发生3个变化：1、热度降低，纯柠檬茶越上越少当下正是···...