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中国最下饭的凉菜大省——四川,万物皆可拌!
立秋一过,南北方的天气堪称“冰火两重天”,北方人民已经体验到了“一夜入秋”的舒爽,夜晚已经关起空调盖起被来,但南方不少地区的夏天仍是“未完待续”模式,尤其是川渝和华南等地,还在被高温炼狱持续统治着。但没关系,四川人民表示···...
《地道风物》 阿智 发布于 2024-08-17
靠夫妻肺片打天下,如今却沦为“钱包刺客”?!
“佐餐卤味第一股”紫燕食品被反噬了?招牌产品夫妻肺片价格越来越高,以至于被消费者称为“钱包刺客”。但价格上去了,营收上去了,买的人却少了,净利润也少了,去年其净利只有2.22亿元,同比下降32.28%。如今,它试图以热卤···...
《新零售商业评论》 响马 发布于 2023-06-05
四川小吃夫妻肺片
夫妻肺片属于成都市的特色小吃,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独···...
《》 发布于 2022-10-24
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