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德阳小吃广汉缠丝兔
广汉缠丝兔属于德阳市的特色小吃,工艺:广汉缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔,对准颈动脉处,一棒打死,并立即用麻绳凉挂剥皮。趁血液未全凝固前迅速剥皮,从后腿开刀,划皮不要伤肉,两腿皮撕开后,割掉尾巴,从臀部用刀轻轻划开,···...
《》 发布于 2022-11-02
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