甘果中的栗子，是人们嗜食的佳品，吃法多样，因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤；壳劈之为半，加盐煮之曰“盐水栗子”。北方冬季把生栗放在篮子里，悬之檐下晒之数日，等到果实干缩，生而食之，其味更甜，叫做“风甘栗子”。至于腊月···...

中华传统零食正在重新赢得年轻人喜爱，成为零食行业正在快速崛起的新品类。美团App数据显示，自11月开始，美团平台上的“入冬四件套”搜索关键词上涨了2185%。而此前网络上热传的“入冬四件套”，是烤红薯、冰糖葫芦、糖炒栗子···...