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无锡小吃梅花糕
梅花糕属于无锡市的特色小吃,在振新路的这家小点心店发现梅花糕,兴奋的同时又勾起了点滴儿时的片断。记得儿时,一旦嘴馋,妈妈便会塞我二毛钱,让我自己买几个梅花糕来解馋。记忆中的梅花糕,不单单喜欢它状如梅花的外表,还钟情于它那···...
《》 发布于 2022-12-26
四川小吃新都桂花糕制作方法
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。...
《》 发布于 2022-10-25
重庆小吃花糕的配方
花糕系重庆历史悠久的糕食品种。糕片能嵌出龙、凤、花、草、喜字等数十种花样和图案,十分精美,工艺价值高,口感细腻滋糯,纯甜清香,鲜美宜人。...
《》 发布于 2022-08-29
上海小吃雪花糕
雪花糕是清朝末年,是榆次龙庙街的一名称“金儿”的人所经营过的,江米面制作的一种风味甜食。因其用特制的小木甑蒸制而成,故又称“甑子糕”。 ...
《》 发布于 2022-08-20
没有任何一座城,能比无锡更懂甜!
北方人总说南方人爱吃甜,南方人则把江浙沪推上了冠军席,而在包邮区内部,唯有无锡的甜总能轻松服众。冬天冒着热气的糖粥、糖芋头,夏天汁水丰盈的蜜桃,早起吃面淋上的浇头,裹着厚厚一层酱油糖色的本帮菜,还有街边随时兜售的甜糯糕团···...
《地道风物》 晚风 发布于 2021-11-09
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