“你买菜，我帮做，炒土豆丝6元，糖醋排骨15元”！“代炒”火了，成多地菜市场摊主的新服务！继8月，职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日，据央视新闻报道，上海、浙江、江西、广东等地一批菜市场纷纷加入战场。不仅提供“···...

“大力摇更好喝”，奶茶新爆款来了！最近，一款“特浓茶钻琥珀奶”刷屏朋友圈，“茶钻造型+大力手摇”，新鲜的产品体验吸引消费者争相下单。商家说，“自上架以来，几乎日日售罄。”与此同时，炸弹果茶、火焰山奶茶等创意奶茶，频频走红···...

今年以来，自助风不断刮起，以至于很多人感叹，火锅的尽头是自助，然而，随着消费心理的变化，自助火锅也在进化和分化。这不，自助火锅的模型，又开始变了。39.9元一斤荤一斤素没厨房、全外摆的极致模型火锅又出新模型！近日，一家“···...

近日，一则“火锅店用39.9元5荤5素低价团购引流，导致亏损上万元”的新闻，再次引发行业对价格战的热议。“39.9元5荤5素”的低价引流餐饮老板警惕“招商式诈骗”据西安晚报报道，近日，古交市一家火锅店老板报警称，自己遭遇···...

和府捞面把一棵菜、一碗饭做成了爆款。据业内人士透露，近日主打“长寿乡 养生面”的和府捞面，其年度新品黑塌菜卤肉砂锅饭上线未满一年，单品销量突破百万，成为和府销量前十产品中唯一的米饭单品，是当之无愧的畅销黑马。该产品还被网···...

贝果的风，还是吹到了霸王茶姬。红餐网消息，近日，霸王茶姬推出的4.0门店于上海开业。与过往门店相比，霸王茶姬在4.0门店中首次加入了烘培产品，主要为奇亚籽蔓越莓贝果、黑松露培根贝果以及金枪鱼贝果3款贝果产品，价格区间在1···...

螺蛳粉，堪称最让人“上头”的一碗粉，未见其粉，先闻其臭，不能接受的人对其避之千里，爱的倒也被这口咸鲜爽辣迷得欲罢不能。如今螺蛳粉堪称方便面之后的速食界顶流（2024年第二季度，螺蛳粉在全国速食市场占有量第二，仅在方便面大···...

众多品牌都在推黄油类产品，趋势下，又该如何寻求新的差异化？近期，瑞幸联名IP黄油小熊，推出小黄油系列——小黄油拿铁和小黄油美式，深受消费者喜爱的同时也频频登上热搜，引起了不少关注。其更是做到了在上架后首周销量就突破133···...

可可上架的季节来了。今年这个元素出现了一些热度：夏天薄荷巧克力火出圈，近期又有星巴克、瑞幸、百分茶等品牌接连上架。但可可似乎总是离完全翻红差点热度，什么原因呢？一整年都有品牌上，可可怎么还不出圈？秋末冬初，可可最应景。每···...

近日，乳制品巨头完达山旗下奶茶店“乳此新鲜”在北京的首店撤店，开业至今不到一年半。据悉，完达山曾扬言要在北京开店100家，如今却只剩3家店。无独有偶，乳制品巨头“跨界”进军茶饮赛道，完达山不是第一个，早在它之前，已经有多···...