2023年，在复杂、不确定的大环境下，仍然有一些品类爆火，爆发出了巨大潜能。而它们之所以能引爆市场，绝非偶然。近日，红餐网发布了一篇《2023年，这5大品类成“创业杀手”》的报道，引发业内关注。当中提到，奶茶、咖啡、火锅···...

一、因收茶位费、桌子费······多家火锅餐饮店遭投诉最近，部分火锅餐饮店的“收费项目”引发热议。近日，不少媒体关注了厦门一家火锅店，涉及收取每位顾客6元餐位调料费，且小程序下单该项为必选，顾客投诉后，遭相关部门立案查处···...

有专家分析了产品价格和利润之间的关联关系，最后发现“企业产品每提升A%的价格，企业利润提升X%(X>A)”。基于价格和利润的必然关系，大企业对于价格总是很谨慎，谨慎降价、大胆涨价。对于价格变动，如果考虑到长期发展，···...

炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡排......韩式炸鸡、台式炸鸡、美式炸鸡、老北京炸鸡......无数次走进路边的快餐店，扫码点单，看来看去你最终会发现，被油炸的永远都是——鸡。同样都是家禽，为什么炸鸡很普遍，炸鸭却不常见？···...

每逢寒冬，就想吃羊。谈起吃羊，北方人总要想起大西北的茫茫草场，还有那冒着热气的大锅，清汤涮肉、大块手抓，满嘴肥腴的肉汁；江南朋友则颇喜好太湖平原上的湖羊，或白切、或红烧，一口口酥而不烂，软嫩温香。过往我们印象中很有冬日感···...

哈尔滨今年真是爆火了，我东北的师姐都说买不到回家的机票。作为一个在哈尔滨求学多年的南方妹子，你要是问我哈尔滨什么好玩，像松花江上的热气球、冰上龙舟、人造飞马，对不起，俺当年也没见过。要是问南方人来哈尔滨能吃点有啥不一样的···...

一、现场手作188元，沙拉吃出天价！一份沙拉，现场制作，只要188元，网友大呼，“在上海不努力连沙拉都吃不起了！”近日，上海某餐厅一份现场制作生菜的视频引发了热议。视频中，服务员推着五六颗生菜和各色佐料，走到餐桌前。由客···...

国风茶饮，还有大把机会。一说国风茶饮，我们往往想的是唐宋元明清的画风，或者是国漫的联名。但当看到古时对万物的雅称，你将有新的灵感。山 翠微海 沧渊云 纤凝太阳 扶光月亮 望舒雨 灵泽雪 寒酥清风 扶摇天空 碧落圆月 冰轮···...

最近，《繁花》这剧电视剧热播，不管你有没有看过《繁花》，你也一定都听说过。那么，你的朋友圈有没有被《繁花》刷屏呢？讲述上世纪90年代上海社会风情的电视剧《繁花》，不仅演员阵容强大，几乎都是上海籍的演员，而且剧中的一餐一饮···...

宝总泡饭恰了伐？汪小姐最爱的排骨年糕打卡了伐？今天一起嘎嘎三胡。大家最近有没有在追《繁花》？我追得老开心了。这部以90年代上海为背景的商战让很多那个年代的人产生了共鸣。虽然剧情对于90后、00后的我们有点陌生。但是！作为···...