2010年在北京一条普通胡同里挂牌营业时，方砖厂69号炸酱面就简单地用了地址门牌作为店名。大众点评小吃快餐热门榜第一名，中央电视台、北京电视台拍摄报道，谢霆锋《锋味全球美食地图》节目探店拍摄，何超莲、林更新等众多明星排队···...

一、肯德基开专业咖啡馆，经典爆品再度走红肯德基子品牌K咖啡开出新店型——KCOFFEE精品咖啡馆。KCOFFEE馆延续了KCOFFEE之前的菜单，并在两款热销经典产品的原基础上做了升级，作为KCOFFEE馆的门店限定。升···...

中国人的“榴莲自由”还有多远？近日，国产榴莲即将收获上市的消息引发了大家的热议。但这早已不是什么新鲜事，早在今年三月就有相关消息表示，国产榴莲将在今年6月上市。于是不少网友早已“搬好小板凳坐在家门口等了”，期待国产榴莲上···...

夏日炎炎，西瓜、柠檬、桃、荔枝、凤梨等应季水果的茶饮扎堆上新，咖啡产品也走冰爽口感路线。我们发现，今年的研发不仅将花香放到了前所未有的高度，在乳基底的使用上，也将清爽、轻盈的理念发挥得更多元。其中，保留天然椰子风味的生椰···...

古茗卖的当然不是那个特产盐水鸭，而他们上了一款新品——“云朵盐水鸭”。因为是咸味的奶茶，所以借用江苏著名食品盐水鸭的名头，为自己造势。这也是古茗首次开发的咸味奶茶，海盐风味，茶汤用鸭屎香单丛茶拼配，搭配Q弹珍珠打底，顶上···...

2023年，咖啡“卷”了起来。先是茶饮品牌推出了3.9元的咖啡，打响了“新年第一卷”，随后瑞幸和库迪这两个有着同一个创始人的咖啡品牌贴身肉搏，把咖啡的价格打到了9.9元，8.8元甚至0元。价格永远是最能触及消费者神经的敏···...

我们虽然在上半年追热点这件事上迟到了，但绝对不会缺席！我根据从业多年的经验，总结了2023年下半年的重点。每一个营销热点上都做了重点备注和提示哦，欢迎烘焙人来看，看看今年的菜单上还要加上哪些火爆单品！建议收藏！每年都能用···...

甜筒配不配拥有勺子？没有一个奶茶店员能逃过灵魂三问：甜筒为什么不送勺子？奶茶为什么不能常温？凭什么不能去冰？一、700万人控诉“奶茶不能做常温”“我买了一个甜筒想要一个勺子，店员竟然说甜筒没有勺子！”有人将自己买甜筒不送···...

辣椒，贵州人管它叫“海椒”。一个“海”字道破了它的身世之谜——这种轰轰烈烈地“烧”遍全国餐桌的调味王者，确实是飘洋过海而来的舶来品。它的老家在美洲，明朝时经由海上商路传入中国，最早的登陆地点在浙江与福建。但在漫长的一百年···...

今年夏天，9.9元价格战成了饮品圈一个绕不过去的话题。网上都在关注9.9元的价格还能怎么卷时，我注意到，有个茶饮品牌推出“9块9盲喝”活动，购买盲喝券包，最低9.9元可以喝到平时18元的产品。这个玩法一上线就脱颖而出，被···...