从一二线到下沉市场，椰子是近两年饮品圈当之无愧的YYDS。刚刚过去的2022年，在这个细分赛道上，又涌现出一个黑马品牌，采用“2个人、10平米”的极致小店模式，7个月就开出了200多家门店。而且，店均月营收约15万，最好···...

回顾2022年，消费行业遇冷，但“咖啡”却是新消费领域的一个热词，也是妥妥的资本“宠儿”。不过，这个处于快速车道的行业和局中玩家，也面临着道道难关：线下门店关店潮，零售产品同质化，国产品牌与国际巨头的规模鸿沟等。疫情之下···...

拓展到更多元化、更多应用场景、更全面的“佐餐开味菜”，榨菜龙头正在为佐餐行业带来更大想象空间。说起涪陵，提起乌江，大部分人的第一反应恐怕都是榨菜，但当乌江榨菜鱼、乌江榨菜炒肉丝入选“重庆地标菜”名单，当涪陵榨菜集团发布“···...

近期，车厘子大火，不管在茶饮圈还是人们的日常生活中，都是热门话题。整个12月，奈雪、古茗、沪上阿姨、益禾堂等多个品牌都推出了以车厘子为主题的新品。在产品呈现上，大多以冰沙形式为主，除了做纯车厘子果茶、沙冰之外，或与草莓、···...

陈春麻辣粉属于兰州市的特色小吃，陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后，在传统配方的基础上，结合当地口味，创出的一个最受欢迎的川味小吃...

葱包桧儿属于杭州市的特色小吃，用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。...

清明艾饺属于杭州市的特色小吃，浙江节令小吃。浙江民俗，清明食艾饺，能驱邪禳毒。此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮，包入白糖芝麻屑馅，捏成海燕状饺子，蒸制而成。其色泽翠绿，味道清香而略带苦味，食之别有风味。...

活油豆沙蒸蛋糕属于杭州市的特色小吃，形态：圆形，平整，无碎边。色泽：乳黄色，均匀一致。组织：孔隙细密均匀，弹性足，豆沙辅料居中。口味：甜而柔润，无蛋腥味，不腻牙。...

虾肉小笼属于杭州市的特色小吃，杭嘉湖地区系江南鱼米之乡，盛产鱼虾。“知味观”利用当地河鲜，制作出虾肉小笼，滋味鲜美，风味独特。...

油润松沙黑桃蛋属于杭州市的特色小吃，黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋，因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰，状如一只只黑色的桃子，故而得名。黑桃蛋具有独特的风味，食之不腻，容易消化，并能增进食欲。它的蛋白如凝脂白玉，蛋···...