活油豆沙蒸蛋糕属于杭州市的特色小吃，形态：圆形，平整，无碎边。色泽：乳黄色，均匀一致。组织：孔隙细密均匀，弹性足，豆沙辅料居中。口味：甜而柔润，无蛋腥味，不腻牙。...

虾肉小笼属于杭州市的特色小吃，杭嘉湖地区系江南鱼米之乡，盛产鱼虾。“知味观”利用当地河鲜，制作出虾肉小笼，滋味鲜美，风味独特。...

油润松沙黑桃蛋属于杭州市的特色小吃，黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋，因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰，状如一只只黑色的桃子，故而得名。黑桃蛋具有独特的风味，食之不腻，容易消化，并能增进食欲。它的蛋白如凝脂白玉，蛋···...

严州干茶鸭属于杭州市的特色小吃，严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。...

西湖醋鱼属于杭州市的特色小吃，西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴，始制于南宋高宗时，据古籍记载，南 宋初年,有宋五嫂者在西湖钱塘门外开设饮食铺，以制作鱼羹闻名。淳熙六年（1179年） 三月十五日，高宋赵构淳幸西湖，曾进食宋···...

杭州虾爆鳝面属于杭州市的特色小吃，虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名小吃。...

扑面而来的冬日寒风里，全身心都在呼唤热热烫烫的食物。吃什么才能既快速驱寒，又觉得舒服熨帖，格外满足？关于这个话题，富有经验的东北人会抢着举手发言。毕竟在东三省，从省会城市到十八线小县城，最常见的饭馆不是烧烤，也不是铁锅大···...

自瑞幸“首发单品王”生酪拿铁大火之后，生酪、芝士风味席卷了整个咖啡圈。近期，这股风刮到了茶饮。从11月底到12月份，包括古茗、茶百道、乐乐茶等近10个品牌都在推。兵立王生酪系列首发直播当日，总交易额达120万元，单量12···...

东坞山豆腐皮是富阳的传统特产，素有“金衣”之称，至今已有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观，薄如蝉翼，油润白净，分量极轻，用它制作菜肴，久煮不湖，味道特别鲜美。...

倒巴是江苏盐城一带的经济小吃。其形与锅巴相似，但亦有明显区别。锅巴是向下凹的半圆形，而做倒巴的模子是向上凸的半圆形，故名为“倒巴”。另外，倒巴与锅巴的用料也不同，风味亦有区别。...