• 苏州船点属于苏州市的特色小吃, 苏州船点属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的历史,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船···...
  • 四色片糕属于苏州市的特色小吃,该制品有玫瑰、杏仁、松花、苔菜四色四味,富有天然色香,是苏州的名特产品。其特点:四色分明,色彩鲜艳,四种滋味,食用可口,工艺独特,别具一格。...
  • 芝麻酥糖属于苏州市的特色小吃,芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人食用。...
  • 清代袁枚《随园食谱》云:“糟油出太仓,愈陈愈佳。”《太仓州志》云:“色味佳胜,他邑所无。”...
  • 荤油米糕属于苏州市的特色小吃,荤油米糕是苏式糕点中历史悠久的传统产品。昔日苏南城乡,常作茶点和节日馈赠食品。...
  • 周庄三味圆属于苏州市的特色小吃,三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。著名古建筑专家陈从周品尝后,即兴···...
  • 苏八件属于苏州市的特色小吃,苏八件以同一配方,采用各种不同的成型工艺制作八种以上不同形态而得名,其品种如:菊花酥、荷花酥、腰子酥、佛手酥、四角酥、百合酥、蝴蝶酥、盘香酥等。也有的制法是选用神许传说中的八仙,刻成木模,将包···...
  • 桔红糕属于苏州市的特色小吃,该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯。...
  • “快餐梦不死”的西贝,又对快餐下手了!创立新品牌定位“中式汉堡”,目标开万家店!近日,西贝全新孵化一个名为“贾国龙酒酿空气馍”的快餐子品牌,主打“馒头夹菜”,套餐价格在23-63元。首个测试门店已经在11月30日于北京开···...
  • 临近年关,海底捞、蜀大侠、卤校长等火锅大牌纷纷上新。当下最流行的火锅新品长啥样?本文从锅底、菜品、小吃、甜饮品方面,带您提前洞察冬季上新趋势。一、从一款热奶宝看餐饮“暖经济”近日,街头小摊上,一款神奇的小吃“热奶宝”迅速···...