丁果糖属于苏州市的特色小吃，丁果糖又名柠檬果糖，是苏州特产之一。是一种历史悠久的大众化食品。...

五香麻糕属于苏州市的特色小吃，五香麻糕的特点是麻香味特别浓郁，松脆可口，食而不厌。...

巧果属于苏州市的特色小吃，该制品是传统产品，农历七月初七苏州民间有吃巧果、巧酥的风俗。...

无论在怎样的市场条件下，总有用心的品牌能找到机会。最近，在员工短缺，骑手也短缺的茶饮店里，有一类产品一枝独秀，被嗓子不舒服的年轻人疯抢起来，让很多门店在这个寒冬，生意得到复苏。疫情放开之后，被称为“新冠特饮”的产品，会不···...

冬季做热饮，茶饮圈又有了新原料！最近，百分茶推出一款“藕知菱暖”，将莲藕和菱角相搭配，打出“水生植物热饮”的概念，上线3天就已在部分门店卖断货。拆解这一受关注的单品，可以感受到，今冬一大趋势是做“清爽型热饮”，具体怎么说···...

腐竹也能做奶茶？最近，伏小桃以“广式腐竹糖水”为灵感，研发、推出了两款“腐竹麻薯”新品。一经面市就被网友广泛讨论，引发一波产品热度。腐竹做的奶茶，到底是什么味道？频频出现的小众食材，茶饮店怎么用才能卖得好？一、腐竹也来做···...

在广州、南京流行过的“无人糖水铺”，又在成都街头流行起来：没有店员，产品统一5元/杯，冰柜里一字排开，所见即所得，看上什么选什么，3个月时间已经开出18家门店，好的门店一天最高能卖千杯。“糖水铺模式”到底怎么样？ 能为行···...

周围“杨过”日益增多，不仅让布洛芬抢售一空，还带火了各类民间食补偏方。这不，继柠檬、黄桃罐头、电解质水脱销后，这届年轻人又盯上了茶饮店中的柠檬水、橘子茶，还把这些产品推上“新冠特饮”的宝座。今天就来盘点一下：茶饮店里哪些···...

一边是品类壁垒和连锁餐饮的发展困境，一边是生死存亡的求生，拉面新贵们还未真正开始激烈竞争，就直面行业洗牌。日前，兰州拉面品牌陈香贵发生工商信息变更，新增股东厦门豪客来科技有限公司。今年8月，厦门豪客来科技有限公司出资并获···...

据天眼查信息显示，中华老字号中式快餐连锁五芳斋旗下首家节令伴手礼店在嘉兴开业。该店采用零售+轻餐饮的业务模式，提供早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵的全时段产品。从产品上看来，除了五芳斋主打的粽子产品外，该门店还售卖包子、粥···...