灯影牛肉干产于四川达县地区的南江、通江、平昌、巴中等县，至今已有近100年的历史。灯影牛肉干片薄似纸，可透灯影，故此得名。...

灯影牛肉是达县市弛名中外的名特食品，因其肉薄如纸，棕红闪亮，灯照显影而得名。此种牛肉始由梁平人刘仲贵于光绪年间，选用宣汉黄牛特定部位的肉块，经过二十多道加工工序，按四季不同气候特点加入多种香料精心制作而成。具有质酥香脆，···...

峨眉糕属于眉山市的特色小吃，峨眉糕又名白糖糕，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加···...

峨眉卤鸭属于眉山市的特色小吃，峨眉的卤鸭业已有200多年历史，卤鸭色泽红亮，不肥不瘦，肉嫩味鲜，香气诱人。...

龙眼咸烧白属于眉山市的特色小吃，原料：　　带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。...

多家茶饮品牌联合取消外卖满减！近日，喜茶、奈雪的茶、古茗、茶百道、书亦烧仙草等茶饮品牌满减均改为“50减1元、70减1元”。对比之前，大幅满减后7-8元就能喝到一杯茶饮的顾客来说，这杀伤力不可低估。调整满减策略的短期影响···...

刚刚过去的一周，“喜茶将开放加盟”的消息，堪称行业里最劲爆的新闻。对此，喜茶方面回应：“确实准备在非一线城市，以合适的店型开展事业合伙业务。”一时间，行业里充满各种声音。沸沸扬扬之后，我们还需充分讨论的是：谁能成为喜茶“···...

新潮流之下，或许是一个暗藏的大市场。走红的中式下午茶，能否成为中式甜品突围的新思路？眼下，除了甜品店和咖啡店，潮人们的下午时光又有了别样的去处。古朴的茶室，一杯中式茶饮、数碟茶食，被他们称之为“中式下午茶”。时下被热捧的···...

近日，中国兰州牛肉拉面文化产业园产教融合项目在甘肃省兰州市榆中县奠基启动。该项目不仅突出传统工艺，还将科研、文旅整合打造，标志着兰州牛肉拉面产业发展又迈出了关键一步。2021年初，兰州市就着手建设了兰州牛肉拉面产业园，想···...

峨眉素席属于眉山市的特色小吃，佛门素席是用素食作原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料，通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各···...