• 羊肉是一种煽情的肉,既不像猪肉那般直白浅薄,也不似牛肉那样厚重单调,羊肉比它们鲜嫩,而且味道富有侵略性,这对味觉寂寞的舌头来说是一次愉快的出轨-若有人邀请你“吃猪肉去”,那你还不如回家;若有人说“吃羊肉去”,好象那还是有···...
  • 猪油盒属于天水市的特色小吃,猪油盒是甘肃天水的名小吃,当地人都称之为清代宫廷点心。它是在宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。主料为上等精面粉,辅料,有生猪板油、大葱嫩蕊、胡麻油、精盐等。做法是:把精面粉发酵待用;另取油、···...
  • 杨记糕点属于天水市的特色小吃,在天水市中心广场南侧穆斯林大厦前,有一家天水老字号――杨记糕点。杨记糕点制作的元宵,有桂花、山植等,松软可口,味道独特。油炸合子选料讲究;制作精细,香酥可口,油而不腻。绿豆糕绵软甜香,清热祛···...
  • 天水凉粉属于天水市的特色小吃,天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾···...
  • 天水浆水面属于天水市的特色小吃,浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。天水城乡人民十分喜欢吃浆水面。...
  • 呱呱属于天水市的特色小吃,呱呱是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日当头的盛夏,总有那紫红色的呱呱在摊点出售,食客往来不断,生意格外红火。...
  • 天水杂烩属于天水市的特色小吃,在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上···...
  • 苞米和凉皮属于嘉峪关市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评,查看更多本地特色小吃。...
  • 敦煌榆钱属于嘉峪关市的特色小吃,在敦煌古今饮食中,榆钱是一种美味的风味小吃。《齐民要术种白杨》第四十六记载:崔实日:“二月榆荚成,及青,收干以为旨蓄。”色白,将落,可做瞀就是榆酱(见《说文》)。中见榆酱是榆实做成的。...
  • 杏皮水属于嘉峪关市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评,查看更多本地特色小吃。...