• 蜂糕历来以四川泸州蜂糕最著名。1984年重庆始产蜂糕,成为当地有特色的点心品种之一。本品形制大,口味松泡而香甜,兼之配料独特,物美价廉,很受消费者欢迎。现为重庆兰香园厂著名产品。...
  •  "彭祖寿柑"品名已由工商局正式注册,系桔橙杂交新品种。该品种具有果实大(横径85-120毫米,一般果重250克,大约600克)、色彩鲜红、有光泽、肉质佳、味纯甜、无核或少核、不发泡、耐储运等特点。...
  • 咖啡茶饮化,不是简单的小料堆砌。一、咖啡茶饮化,还有加小料这条路没普及咖啡茶饮化,早在4年前就已悄然开始,今年更盛。2018年,各大茶饮、咖啡展会上,咖啡供应链商家们的试饮产品中增加了一个新品类——水果咖啡。多以橙、柠檬···...
  • 网红玩法又来了?全网都在流行“热奶宝”。把茶饮常见小料,奶油、血糯米、芋泥装进脆筒,被称为秋冬专属“热淇淋”。全国各地都出现了“热奶宝摆摊潮”,抖音相关话题播放量超2亿,沪上阿姨也在官方微博发出教程。“热奶宝”,能成为门···...
  • 本周,最后一家喜小茶门店关闭(位于广州城投大厦,是广州第一家喜小茶)。我们从很多广东地区网友的小红书笔记里发现,喜小茶今年早前就陆续开始关店动作,其官方微信公众号最后一篇推文更新也停留在了7月。不少网友表达了惋惜、不舍,···...
  • 汽水要买“0糖 0卡”的,奶茶要选“升级代糖”的,对当代年轻人来说,糖不光指向肥胖,还和衰老画上了关联,纷纷避而远之。于是,近几年,号称添加了木糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇等甜味剂代替糖分的食品、饮料层出不穷。这···...
  • 芽菜品种:芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川,创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,创始于1921年,现畅销于四川及京、津、沪等地。...
  •  德阳名小吃罗江豆鸡,在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。罗江豆鸡的创始人袁通儒,号崇大,自幼礼佛。民国17年在什邡罗汉寺昌龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖。一个偶然的机会,袁通儒在一家···...
  • 马昌恒牛肉属于德阳市的特色小吃,四川德阳马昌恒制作的牛肉,有味精味、麻辣味、果汁味、金钩(即虾干)味等,闻名四川各地。...
  • 广汉缠丝兔属于德阳市的特色小吃,工艺:广汉缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔,对准颈动脉处,一棒打死,并立即用麻绳凉挂剥皮。趁血液未全凝固前迅速剥皮,从后腿开刀,划皮不要伤肉,两腿皮撕开后,割掉尾巴,从臀部用刀轻轻划开,···...