胶东半岛很多地方都出产地瓜干，其中以威海的农家自晒地瓜干是最最出名的。特别是30岁以上的威海人，对充满儿时回忆的地瓜干很有感情。 ...

无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干···...

福山苹果属于烟台市的特色小吃，福山苹果栽培的历史悠久，至今已有120多年的历史。素以色泽艳丽，皮薄肉脆，香气馥郁，品质佳良而驰名中外，在国内外市场具有很强的竞争能力。六七十年代一度成为党和国家领导人举办国宴、招待外宾的重···...

曲氏花生酥属于烟台市的特色小吃，将经过挑选的花生仁倒进锅内温火慢炒，然后搓去红皮、簸净、粉碎磨成浆状(称花生馅)，装缸备用。当日做的花生馅当日用完，否则，会变质，影响产品质量。...

中国素来讲究“民以食为天”。天南地北，各大菜系，各有特色，酸甜苦辣咸，道道菜都有不同风味。但预制菜的概念，在中国消费市场横行，大有统一全民餐饮口味的意思。前段时间，在东方甄选直播间里，智纲智库创始人王志纲与俞敏洪、董宇辉···...

相对现制茶饮当初的崛起历程，如今柠檬茶品牌们面对的竞争环境更为险峻，从崛起之初就要与时间赛跑。本文看点：柠檬茶热潮的A面与B面柠檬茶品牌要如何做精细化运营？未来，柠檬茶赛道还有怎样的想象空间？“今年上海多了很多家柠檬茶店···...

随着年轻消费者们的崛起，90后、00后等Z世代年轻人逐步成为当下消费主力，品牌年轻化成为当下餐饮品牌的核心问题。因此，中国品牌界形成了一个共识：得年轻人者，得天下。只有拥抱年轻人，才能获得新的流量和话题，在市场中占据大众···...

自去年到今年，茶咖界可谓是“椰风阵阵”，就没有停歇过。从瑞幸的生椰拿铁以及今年的椰云拿铁，到喜茶、奈雪、茶百道、星巴克等各种茶咖品牌推出的生椰斑斓、西瓜斑斓椰椰等一系列“椰子”产品，再到如今豪叔椰冰、蔻蔻椰、椰满满、椰语···...

郑州市民张凡（化名）出门寻觅吃食时，突然发觉小区附近的商铺有了新变化。以前绝大部分餐饮商铺都是传统的夫妻老婆店，如今蜜雪冰城、袁记云饺、锅圈、百果园等各类连锁餐饮临街扎堆，让他恍惚有种在社区里就身临小商圈的感觉。不仅是临···...

褶牡蛎是蓬莱市潮间带的主要经济贝类之一。具有生长快、适应性强、产品营养价值高等特点。深受国内外市场的欢迎。...