在餐饮行业加速连锁化的浪潮下，千店、万店成为了诸多连锁品牌的成长目标。品牌如何积蓄势能，在激烈的市场竞争中破局突围？疫情期间，餐饮业发展受挫，但很多“轻小快”的餐饮店却逆势增长。这些小店因为小而精、轻资产、经营灵活、产品···...

在外部环境的多重压力下，近两年餐饮品牌一直在负重前行。如何破局？疫情反复、高温、限电令、山火……近期川渝餐饮人的日子普遍不好过。在多重压力下，我们也看到不少川渝餐饮人迎难而上，突破逆境。比如上个月中旬，成都火锅品牌蜀大侠···...

什么，东北人还能吃辣？东北大多数地方不怎么能吃辣，但有个地方是例外。倘若去延吉的水上市场逛逛，满眼皆是红彤彤。这里的食物有着东北自带的简单爽利，却处处是辣椒的天下。延吉所在的吉林省夹在黑辽之间，生长着众多民族，汉族、满族···...

在2022年广州米其林指南中，除了有精致餐厅、粤味小馆，还有烟火气浓郁的街头小吃。1、恩宁刘福记-人均14元上世纪四十年代，在广州永庆坊恩宁路的骑楼下，刘福记挑着担子卖起了云吞面。一个熬汤的炉子、一个煮面的锅、一张小桌子···...

新疆的酸甜滋味，是番茄（西红柿）给的！如果说新疆盛夏的甜源自遍野的瓜果，新疆朋友的热情和火红的辣椒息息相关，那新疆的秋意，就是在夏的余韵之中带着一丝酸甜——新疆的番茄，裹着漫山遍野的秋意，一点点熟啦！红彤彤的新疆炒米粉，···...

保定酱菜始出现于清康熙10年（公元1671年），已有300多年的历史。槐茂酱菜门市部原在保定大街，因门口有一棵古槐生长茂盛，故得名“槐茂酱菜”。...

翻开中国旅游出版社的《中华小吃》，白肉罩火烧赫然醒目。提起这道名吃，人们不禁就会想起保定的名楼义春楼，它是清末民初保定的五楼之首，其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。...

保定府三件宝属于保定市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。...

北方人喜欢吃面食，在我的家乡临城有一种小吃，也算是本地的家常饭，俗称“面汤”。通常的吃法是馒头或者包子加面汤，就是一顿晚饭了。面汤，面汤顾名思义用面做的汤，之所以要强调是汤，是为了和其他地方的“汤面”做一区分，面不能放的···...

　银花，又名金银花、双花、二宝花等，为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木，叶对生，卵型，有柔毛，花唇形对生于叶腋，初白后黄，黄白相间，故名“金银花”。...