• 继“早C晚A”后又有了“日茶夜酒”,依托啤酒花风味茶底与限时售卖,新中式茶馆也开启了“茶+酒”新模式。今年以来,行业中有一个现象,新中式茶馆多了起来。在社交媒体上,以“新中式茶馆、茶室”为关键词的分享笔记,有2万+条,而···...
  • 千亿麻辣烫赛道又迎来“新变种”?9月6日,冲刺“麻辣烫第一股”的杨国福在上海,开出了一个泰式麻辣烫新品牌!它一改其传统夫妻店、街边店的刻板印象,用冬阴功汤、咖喱汤等特色汤底,以及东南亚异域风情体验,在商场俘获了不少顾客尝···...
  • 哈密葡萄属于哈密市的特色小吃,哈密葡萄栽培历史悠久,主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等,以无核白葡萄为主要栽培品种。哈密葡萄质量好,产量高,营养价值高,鲜葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸0.5%-1.···...
  • 哈蜜瓜脯属于哈密市的特色小吃,哈蜜瓜是新疆的特产,由于它具有特殊的香味,加上它肉色鲜艳,体大肉厚和清脆爽口的优点,颇受国内外市场的欢迎,特别近几年来,经过农业科技工作教室的努力,已培育出像“炮台红”、“红心脆”等优良品种···...
  • 哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。...
  • 薄皮核桃属于阿克苏市的特色小吃,核桃又称胡桃或羌桃,是世界四大干果(核桃、扁桃、腰果、榛子)之一,是古时供皇上食用的贡品。...
  • 柯尔克孜族烤全羊属于阿克苏市的特色小吃,制法: 选1只肥嫩的羊,剃去羊毛,灌入泻药以清除内脏杂物。...
  • 无花果又名“映日果”、“奶浆果”、“隐花果”,因只见果不见花而得名。原产外国,约在唐代传入我国。我国新疆南部栽植较多。鲜无花果生食、制蜜饯、入肴皆可。味道鲜美甜润,为一难得佳品。...
  • 顾名思义,油塔子形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。 ...
  • 抓饭,维吾尔语称“波劳”,是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称为“抓饭”。...