• “怎么可以吃兔兔!”这句话,对四川人根本无法形成“道德审判”。兔子繁殖能力强,生长速度快,肉嫩味鲜,很多四川农户除了养鸡养猪之外,都还会养兔。兔兔从头到脚、从里到外,不同部位,都在四川人手中得到了最美味、最恰如其分的对待···...
  • 人间的烟火气若是落在河南早餐上,就是八个字:热汤配饼,干湿混吃。在这片厚重的土地上,太行巍峨、黄河奔流、平原广袤。河南作为中国小麦第一产区,实现了早餐碳水自由。胡辣汤和烩面根本不足以概括河南美食的广阔,更多饼饼馍馍和汤汤···...
  • “老板,一杯XX奶茶,打包带走”。这类操作常见于日常生活中想喝奶茶饮品却不喜欢堂食,或因赶时间不能堂食的人们。在炎热的夏天,打包一杯饮品,窝在家里边追剧边喝奶茶,简直不要太幸福。最近,小红书上一则关于益禾堂手提纸包装袋的···...
  • 最近40度高温持续已经超过30天了,你的城市还是继续热吗?听说约还有一周,全国均会有不同程度的降温。问另外一个问题,你知道在蛋糕店中,奶油蛋糕依旧是占比较大的那个品类么?即使在法甜疯狂的前几年中,也没有能超越奶油蛋糕的销···...
  • 原料:生栗子250克,白糖150克,桂花酱5克制作过程1.用刀将生栗子表面剞上十字,放入铜锅中,注入清水,上火煮透(约煮十分钟),捞出。待晾温后,剥去内外两层皮,用清水冲洗干净。...
  • 碗脱则,是晋中平遥县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。 ...
  • “八宝辣酱”是上海著名特色菜西安特色小吃,它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜,以前在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。在40年代,九江路上的同馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法,在炒好的辣酱上···...
  • 油煎八宝饭属于所有城市市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评,查看更多本地特色小吃。...
  • 臭豆腐,我国各地均有。云南所产色泽淡黄,表面有一层酵菌体茸毛,味臭,鲜香适口。鸭油,味腥,鲜香浓郁。两者结合,去异存香,别具风味,是云南民问酷爱的小吃。臭豆腐,又称毛豆腐,可能起源于元代。相传,朱元漳幼时帮地主放牛,后被···...
  • 锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上,经过多年的潜心研究,摸索精制而成。历史虽然不久,但由于对传统做法进行了大胆改革,同时重新研制了佐料甜面酱的配方,使得吃起来风味更为佳美,受到了各界的赞扬。...