逢腊月初一，晋中正是天寒地冻的时候。解放前穷人缺衣少食，日子难熬，更愁身染疾病而无钱治疗。因此，每当这天晚上，榆次人爱将玉米、黄豆、高粱、麦子、麻子等五谷杂粮炒熟。全家围坐而食，叫吃“麻麻豆豆”，企盼着能驱赶邪气，撵走瘟···...

原料配方：猪肚100公斤，葱0.6公斤，姜0.4公斤，桂皮0.1公斤，茴香0.1公斤，黄酒1.5公斤，精盐3公斤，砂糖0.5公斤，味精少量...

巧果是沪式糕点中的传统产品，民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。...

甜菜条，色黄亮鲜艳，条形均匀，酱香浓郁，脆嫩鲜甜，咸度适口，带桂花香味。产品质量稳定，很受欢迎。...

酥角是用一张花纹皮，把咖喱肉馅，或豆沙馅包在皮里，花纹朝外，捏成饺子形状，捏花边手法与酥合一样。酥角每个用面粉25克。...

活鳝鱼500克，葱末、姜末、蒜末各5克，酱油20克，料酒，10克，湿淀粉30克，白糖，10克，味精、盐各适量，高汤，100克，香菜段20克，姜丝，10克，胡椒粉5克，香油，10克，食油，100克。...

榆次灌肠，历史悠久。在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小从小随父范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 ...

如果在你面前放两杯酒，告诉你一杯是“0糖、低卡”的酒，另一杯是“含糖、好喝”的酒，你会选哪个？虽然身处“0糖”时代，新锐低度气泡白酒品牌「晓醉」，却选择做后者。去年我们报道过晓醉，当时，它刚刚完成天使轮融资，并推出了其首···...

今年初，书亦烧仙草提出了“植物基新茶饮”理念，并推出了橙漫山茶花等倍受消费者欢迎的“植物基新茶饮”产品。最近，书亦又推出了全新的“植物基新茶饮”产品——绿豆燕麦系列，在炎热的天气里，用燕麦和绿豆的双重植物力给你一杯清凉。···...

民国时期上海著名杂志《万象》里，收录过一篇名叫《记荔枝湾》的文章，用极致美词追忆广州荔枝湾上的穿梭的艇仔和售卖的水果粥点。化名“浩波”的作者在描述艇仔上卖的粥时说：如果不是路途不便，能到广州尝一下此异味，也许不见得算辜负···...