大家好呀，麦当劳又出了新品，野生测评师速速赶到！这次的新品不多，我们选了酥酥多笋卷和火锅巴适炸鸡，替大家浅尝一下～酥酥多笋卷：笋丝脆嫩，喜欢酸辣调味的朋友们可以冲；火锅巴适炸鸡：辣味炸鸡罢了，咸鲜口无肉香，不推荐。以下感···...

能从餐饮“粉圈”破圈的，都是高手！近半年江西米粉如春笋般涌现，当属今年的餐饮品类黑马。除了品类自身的新鲜感、丰富度，内参君还发现品类崛起背后，都有一股强大的助推力。一、江西米粉杀入北上广，多品牌“抱团”发展中国的米粉江湖···...

之前，小伊在到处挖掘新品灵感的时候，发现不少商家都同时在卖酥皮包。我这里说的可不是一般的酥皮面包，而是面包里被塞进了一整只鸡的那种。而且似乎除了鸡以外，好像还有别的选择，花样还不少呢。今天，我就来聊聊这一夜爆火的酥皮产品···...

开店的第3年，饮品店店老板小王发现了个“产品真相”：小众水果吸睛，但门店的销量担当，依然属于芒果、草莓、葡萄等经典水果。然而现实却是，家家都在卖的经典款，常常难给消费者留下深刻印象。今年，怎样才能将经典水果卖出新意？一起···...

记者获悉，兰州牛肉面连锁品牌「马香远」于近日完成数千万元天使轮融资，由合鲸资本领投，德迅投资跟投，德太资本担任长期独家财务顾问。本轮资金将用于市场拓展，进一步加强供应链优势，以及数字化运营建设。「马香远」成立于2021年···...

2月25日，内地首家蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在上海正式开门营业，就算排队3~6小时，也未打消大家去喝一杯的热情。很多人开始好奇：这家咖啡店，到底是什么来头？一、蓝瓶咖啡的创立：前音乐人创立的品牌蓝···...

咖啡与茶饮一直并未分家，茶饮店做咖啡，已呈现多个技术流派。3月8日到3月10日，72小时内，200余家新Manner在10座城市中同步开业。平均每小时有2.7家店开业。根据Manner的官方信息显示，10个城市分别为上海···...

“发黄、带着泥土的荠菜直接腌制；工人们穿着拖鞋，或光着脚在腌制的酸菜上踩踏；抽过的烟蒂扔入酸菜中共同发酵；在加工过程中有时会超量添加防腐剂……”这就是315晚会上，所曝光的食品供应商“插旗菜业”、湖南锦瑞公司等企业生产老···...

6300多平方公里的上海，聚集着8000多家咖啡店，算下来每平方公里拥有1.26家咖啡店。竞争如此激烈的背景下，还有品牌源源不断地涌入上海，它们把这里当作试验场，如果在上海都能活得下来，也就意味着成功了一半，但对所有咖啡···...

香水柠檬又涨了，价格一度飙升到30元/斤。在经历了2021年的爆发，香水柠檬已成为茶饮重要原料，而从2019年至今，3年时间，香水柠檬的涨幅达到了10倍。被资本看好的柠檬茶赛道，今年还能赚到钱吗？一、3年涨价10倍，香水···...