一、太二酸菜鱼，积极求变#太二酸菜鱼客单价跌至7年前#登上微博热搜，引发讨论。近日，九毛九发布2024年上半年财报，财报数据披露九毛九旗下主力品牌太二酸菜鱼，客单价降至69元，是九毛九上市以来首次跌到60元价格段，也意味···...

太二开纯外卖店了！不仅卖老坛酸菜鱼、毛血旺等招牌菜，还上线了多款单人套餐和双人套餐！近日，太二第一家外卖卫星店开始营业，位于厦门中华城金榜路。这家门店主打小店模型，发展纯外卖业务。当前，许多头部餐饮企业都在开外卖卫星店。···...

太二是九毛九集团乃至餐饮史上的一个标杆品牌。它是为数不多的既有二三十年成熟餐饮管理经验，又精准抓住了Z世代年轻人的时尚潮流餐饮品牌。左手流量，右手赚钱，似乎什么都不耽误。然而，几年过去，如今的太二好像已微现疲软。而九毛九···...