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轩妈蛋黄酥,为何能杀进全国市场?
近年来,大家对传统文化、糕点、茶饮的追捧,让中式烘焙也兴起了浪潮。传统中式糕点,也带来了结构性的增长机会。作为中式糕点的代表之一,蛋黄酥便是其中获利最多的。蛋黄酥起源于台湾,口感层叠起伏,让人爱不释口。当香甜绵软的红豆沙···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2022-04-15
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