2010年，来自台湾士林夜市的正豪大大鸡排登陆内地，掀起了一股“比脸还大的鸡排”流行热潮。然而，这个风靡了上海12年的鸡排界“天花板”品牌也于日前宣布将正式关闭最后一家门店，同时退出中国内地市场。消息一出，引发众人哗然，···...

就像肯德基旁边总开着一家麦当劳，蜜雪冰城旁边也总开着一家正新鸡排。这不是凭空观察得出来的结论。《2022餐饮特许加盟研究报告》显示，在各个餐饮品牌中，扎堆率最高（29.9%）的组合为正新鸡排对蜜雪冰城的扎堆，也就是说，大···...