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  • 继7分甜、百分茶之后,苏州又多了一家“地标茶饮”。以一杯“白月光”在观前街出道,单店月入超60万,连续霸榜11个月,今年开到上海、南京等地,开一家火一家,上海门店最高日营收3万+,二店和三店已经在筹备中。被网友称为“苏州···...
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  • 卤味巨头撕下“即食”标签,开始开堂食餐厅了?!近日,绝味在长沙低调开出全国首家 “juewei绝味plus休闲餐厅”。以“炸卤”为主打产品,配上特色小吃、啤酒、主食、甜品,产品锁定8-28元价格带。门店装修是年轻人喜爱的···...
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  • 新茶饮的抹茶细分赛道,有新玩法。7月18日,闲吉杭州旗舰店开业,店址位于杭州十五奎巷的历史老街区中。两层大空间,内设庭院,店内木、砖、瓦与绿植自然和谐呈现出宋代美学,设计细节上可见茶筅、青绿色等“抹茶”相关意象。闲吉,2···...
  • 餐饮圈又出“炸场” 事件!当多数品牌困于百店规模时,一个叫“朴大叔拌饭” 的品牌已经用两年时间狂奔至千店规模,生生从红海赛道杀出重围。从街边的小店到签约门店超 2500 家的现象级玩家,它的 “狂飙” 速度让同行侧目。然···...
  • 110平的门店,12张桌子,9个店员,最高排队104桌,单日收入最高达3.5万+元。从2023年开业至今,笨姐居民楼火锅已跑出400家的规模。在经济缓慢增长的环境下,笨姐竟势如破竹,高速增长,背后有哪些原因?通过采访了解···...