9月22日，据IPO早知道报道，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟登陆深交所主板。招股书显示，截至2022年3月末，公司加盟门店及直营门店数量分别为22229家及47家，门店网络覆盖了境内3···...

连锁拓展最大的“捷径”，是开家赚钱的店。成都，西宸天街，爵渴咖啡。3月10日开业后，最高日营业额1.3万元，最高出杯量1300杯，平均月销25万元。据其相关负责人透露，在不做任何推广的情况下，4个多月的时间内，这家店的优···...

”面包会有的，牛奶会有的……”。谁也没想到本是安慰人的一句话，却被一些人做成了赚钱的生意。疫情之下，大多餐饮门店的生意都不好，能活着已然不容易了，更别说排队了，那是奢侈的美梦。但最近小编在北京东四十条大街的胡同里，就发现···...

今日的咖啡赛道，新旧玩家行至中流酣战，几大前列品牌均有望闯出万店规模，如星巴克、瑞幸、挪瓦。在挪瓦咖啡的某个加盟店，有人看到了品牌规模化发展的新风向。五月开店，门店面积不到50平米，只有常规开店营销，无总部特殊支持。就是···...

今天我们来看个早餐店里的饮品模式：饮品提前预制，和面包、煎鸡蛋一起卖，一天近70%等销量，都集中在早餐场景。饮品销量也很高，好的门店一天能卖超千杯，近2000家门店的平均日出杯量200杯左右。早餐店卖饮品是什么模式？我和···...

作为今年秋季书亦烧仙草推出的重磅产品，草莓奶云麻薯上市20小时爆卖30万杯，国庆期间更是爆卖近200万杯，用实力诠释了草莓+麻薯才是秋冬标配。草莓奶云麻薯系列作为书亦秋季主打产品，自9月22日全国上市，不过短短几天，草莓···...

柠檬茶品类的传承者和创新者-丘大叔最近又有新尝试，前有以敢为人”鲜“的追香路上推出独具天然茶香的-通天香柠檬茶，以出色的天然香气开创了茶香新领域；紧追其后的是挖掘了柠檬品种推出爆汁柠檬茶，酸爽上线。一切的创新回归本真，在···...

今年十一，一场茶饮品牌活动刷屏了很多长沙人的朋友圈：超大面积克莱因蓝覆盖五一广场，“10万杯请你喝”的宣传语随处可见。长沙茶饮品牌“啊T”(即ARTEASG)，因为这场3周年生日季活动，7天新增会员20万+，国庆期间全国···...

国庆黄金周，全国多个城市饮品店都在爆单。假期，我在苏州又发现一个活跃的咖啡品牌，每家店的风格都不尽相同，最高日出杯1000杯＋，最高日营业额2万元。重点是，他们自2020年疫情以来连续扩店11家，外卖占比八成以上，还能保···...

在北京，川菜一共有7000多家，是比北京菜还多的一个品类，川菜的发展机会和竞争都非常激烈，而这其中，具有15年川菜经验的袁彬洪，成功走出了一条以非物质文化遗产乐山跷脚牛肉为核心，集合乐山甜皮鸭、狼牙土豆、钵钵鸡、粉蒸牛肉···...