火锅行业瞄准午市，本质上是应对市场内卷、提升经营效率的策略。海底捞开卷午餐，新开“拌饭外卖店”最近，海底捞在打工人的社交圈里狠狠刷了波存在感。火锅餐见发现北京区域出现多家“海底捞.拌饭”的专营店，主卖捞饭、拌饭和盖码饭，···...

南城香开“卷”午餐新模式了！近日，南城香部分门店推出了“随心拼”午餐，顾客可自选6元和12元的菜品任意拼，一顿饭在20多元，价格十分亲民！对于晚餐时段的自助小火锅，南城香也从之前的素菜任意吃，改为荤菜、素菜任选，称重计费···...

巨头开始推3元自助午餐了！近日，小菜园旗下的菜手食堂推出了3元自助午餐，称米饭、饮料、水果和小菜无限续。在店内，提供了多种口味的餐品，包括主食米饭，还有玉米汁、红枣茶、绿豆汤、豆浆等饮品，以及6种口味的小菜等。不仅价格亲···...