2025年12月11日，于浙江宁波而言，本是一个再寻常不过的工作日。然而，这一天，数以百计的餐饮店老板们，却做出了一个惊人之举——他们集体按下“下架”按钮，毅然决然地从美团、饿了么等外卖平台撤下了自己的店铺。这并非系统故···...

近日，《外卖平台服务管理基本要求》国家标准正式发布实施。针对收费复杂算不清、看不懂；平台促销把成本转嫁给商家；幽灵外卖横行等问题，国标有了明确的规范。我们具体来看看，有哪些跟我餐饮人息息相关。关于收费1、主要收三类费用，···...

曾经我们吃饭前习惯性要掏手机看看有没有团购券的几家餐厅，比如米村拌饭、魏家凉皮，现在都纷纷告别了折扣大战。这可不是个别案例。数据显示，全国超过三成的餐饮企业正在主动下架团购。从头部连锁品牌到街头特色小店，一场席卷餐饮圈的···...

当平台挥舞百亿外卖补贴大棒，餐饮企业却走到了战略分岔口：“徽菜第一股”小菜园毅然退出所有平台折扣活动，魏家凉皮则在西安咸阳全面退出外卖业务，回归堂食；而另一边，海底捞外卖业务逆势增长60%，斩获9.28亿元收入，其推出的···...

北京国贸地铁站的早高峰，一位白领在黄色柜机前亮码取餐，接过豆浆和包子后消失在人流。这台柜机属于美团外卖正在加速推广的“食光机”项目。年初还只是零星试点，如今已进入北京近30个地铁站。在通勤动线上切入早餐，这给餐饮业展示了···...

汉堡王蜜雪抢滩，拼好饭成餐饮新增量场。外卖补贴战的硝烟仍未散，一个曾被贴上“廉价”标签的低调玩家，却在改写整个行业的游戏规则。红餐网获取的一组最新数据显示：美团拼好饭7月日订单峰值突破3500万单，已经有超5000个餐饮···...

一个多月前，刘强东在京东内部会议上抛出一句意味深长的话：外卖市场很大，很快你们会看到一种完全不同的商业模式。它能彻底解决食品安全的问题。如今，这套设想已经落地，名字叫——七鲜小厨。京东宣布，未来三年将在全国建设1万家七鲜···...

外卖补贴大战接近尾声，但京东在外卖领域的动作却没有减少。今日，京东突然宣布启动“菜品合伙人”计划，豪掷10亿元现金，面向全国重金招募1000道招牌菜的独家配方。成为合伙人，每道菜立奖100万保底分成，菜品销量分成上不封。···...

外卖三国杀，没想到悄悄胜出的是拼好饭。7月14日，据媒体报道，美团拼好饭日单量已超3500万单，蜜雪冰城、塔斯汀、华莱士、正新鸡排增速位居前列。目前包含汉堡王、老乡鸡、南城香、魏家凉皮、古茗、茶百道、沪上阿姨、绝味鸭脖、···...

7月过去一周，外卖行业再一次掀起“烧钱大战”。7月5日，暑假开始的第一个周六。阿里、美团两大平台放出了大量且大额的外卖红包券。其中包括“满25减21”“满25减20”“满16减16”等多张无门槛的外卖券，外卖“0元购”成···...