最近，在一些一线、新一线城市，兴起了一股排队吃广西菜的热潮。有餐厅开业两年，持续霸榜当地特色菜好评榜榜首；也有门店开业仅三个多月，日日门庭若市。过去，提到广西美食，人们想到的往往是桂林米粉、柳州螺蛳粉，或是近年来风头正劲···...