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东北“最硬”的美食——冻梨、冻柿子……
2024年开年,哈尔滨的热度持续走高。每天都能有七八个关于哈尔滨的热搜,其中最让人匪夷所思的可能就是#冻梨摆盘#了,为了方便远道而来的游客,不少哈尔滨的饭店拿出了冻梨切片摆盘的“最高礼遇”,还有咖啡店推出了“冻梨拿铁”。···...
《地道风物》 李哲 发布于 2024-01-05
一文告诉你柿子怎么吃
重阳节刚过,寒意渐浓,各种各样的柿子陆续上市。有的金黄、有的鲜红,有的大如海碗,有的小巧玲珑,有的薄皮里灌满浓郁的糖浆,有的口感脆爽如甜瓜。不过,吃柿子有时候也像开盲盒,有的看上去外形完美,却涩得难以入口。有没有什么让柿···...
《吃货研究所》 瑶华 发布于 2023-11-06
喜茶、奈雪们能“拯救”柿子吗?
前两天,随着柿子成熟季的到来,#火葫芦柿子热销#、#南京街头刮起一阵柿子风#的话题相继登上热搜。更加引人瞩目的是,喜茶、奈雪的茶不约而同地推出柿子果茶,把这种地位相对边缘化的水果推到了大众眼前。10月18日,喜茶发布的数···...
《半熟财经》 李莹 叶徐彤 王莘莘 发布于 2022-10-24
首推即火爆,喜茶也在卖!“柿子饮品”今年有爆红潜质
最近,“柿子饮品”成了秋冬大热门:9月19日,喜茶上新首款柿子茶“喜柿多多”,清香的茉莉绿茶底,加上软糯的柿子打成冰沙,底部还有Q弹的脆啵啵。上市当天,这款产品就在小红书刷了屏,有人打赌它将是今年“喜茶好喝前三”。从去年···...
《咖门》 晓夕 发布于 2022-09-24
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