• 一直以来,被问及浏阳蒸菜是什么的时候,很难有人能用一两句话介绍清楚,以前曾有几次在餐饮交流会上被来宾问及这个问题时,有浏阳餐饮人回复“浏阳蒸菜就是无菜不蒸”,这个回答从字面意思就能看出这其实只是说了外延,没有说它的内涵。···...
  • 不少人对湖南最初的地理认知,都是由一首脍炙人口的民歌构建起来的,“浏阳河,弯过了几道弯,几十里水路到湘江——”在这条曲折蜿蜒的浏阳河边,有一座同样名为浏阳的小城与它相依相生。她同这条河一样,体量虽小,但存在感却从未落过下···...
  • 在某小书上,笨罗卜被评为“长沙必吃湘菜”,而且常年排队火爆异常。今年10月底,笨罗卜开到了湘菜馆遍地的深圳AKA湖南省会广东分会,依然是天天爆满,一晚上能翻台3次、叫号能叫到500号以后……笨罗卜除了特色小炒外,另一主打···...