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日排5000桌!贵州烙锅“攻占”北上广,能否成为下一个“酸汤火锅”?
贵州餐饮,再甩出一张“王炸”!过去几年,从贵州菜Bistro跻身网红打卡标配,到酸汤火锅开遍大江南北,贵州风味早已跨越山川,在全国餐饮版图中占据一席之地。而今,市场的目光再度聚焦。这一次,主角成了那口滋滋作响的“贵州烙锅···...
《三水》 职业餐饮网 发布于 2025-11-18
贵州宵夜王者“烙锅”——万物皆可烙
冬天,没有人能拒绝大吃一顿的诱惑。想想吧,三五好友围着烧热的火源,暖暖和和、热热闹闹、痛痛快快地大口吃肉,能量超标,才能快乐翻倍。你以为我在说烧烤和火锅?不。在二十四小时吃喝不停的夜宵大省贵州,有一位神秘选手正从激烈的味···...
《地道风物》 猫骑士 发布于 2023-12-05
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