清明节到了，又是一年祭祖的时间了，而祭祖的重头戏之一，无疑是一盘通体透亮的乳猪。一、广东吃乳猪已经有了2000年历史清明时节雨纷纷，扛着烧猪去拜山。广东人祭祖最隆重的祭品非烧猪莫属，近10年来，体态较“轻盈”的烧乳猪成为···...