火锅赛道“卷”起了自制锅底。最近，“现舂火锅”成了新晋网红。据社交平台上的网友分享，有的现舂火锅店周末下午四点半就已座无虚席，饭点去的话至少得排队1小时，更夸张的是，还有游客刚落地云南就直奔门店。线下门店生意火爆，线上热···...