山城重庆崽儿的童年回忆里，少不了熨斗糕的身影。发酵的米浆混合白糖倒进碗状的模子里翻烙，待米糕膨胀，散出微微焦香时，就可以吃了。一定要趁热吃，烫嘴的温度，焦脆的外皮，嫩嫩的内里，是山城零食里的古早味。在山城，有一种叫虾不是···...