去年12月，随着遇见小面成功在港交所上市，让整个餐饮市场对这碗“重庆小面”有了重新的预估。另据红餐产业研究院联合阿赛小面推出的《重庆小面品类发展报告2026》，近年来，随着地方文旅消费热潮的持续升温，一些地方特色面食不断···...

又一网红开的餐饮店倒闭，为什么网红、明星开的餐饮店总是一地鸡毛？2025年刚开始，又一自带流量的网红品牌倒闭。1月5日，知名网红李凉凉发布视频称，其创办的李凉凉重庆小面已经正式结业。目前3家门店全关，亏损超过300万。作···...