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中国最被忽略的火锅大省——湖北人的锅仔
湖北,中国早餐第一大省。这里的热干面、豆皮、牛肉粉、烧卖令人着迷,吃过一次便让人魂牵梦绕。但这当然不是湖北的全部,如果你问一个湖北人,日常吃食中最爱的是哪一个,他们大概会指向桌子上冒着热气的——锅仔。锅仔,在湖北人的口中···...
《地道风物》 二月初八 发布于 2024-04-01
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