中国哪里的人最能熬夜？前段时间有数据指出，在最爱熬夜的十大城市中，广州以81.91%的“经常熬夜占比”夺得全国第一名。那么晚睡觉做什么？广州人的答案是：吃宵夜！广州，一个得天独厚的宵夜大城。岭南舒适宜人的夜间气候，为“广···...

论茶饮的更多可能，我们大胆的做点小尝试。近些年，茶饮在追“香”上做了不少的动作，各类花、果、茶之“香”层出不穷，深受各大品牌与消费者的追捧和喜爱。但还有一类“香”型，遍布在我们的日常生活中，不论是中餐、西餐、甜品、饮品都···...

每年夏季，当那拉提草原开始呈现出饱和度不一的绿色时，远在新疆西北角的伊犁，就成了全国人民心之向往的应许之地。雄壮俊秀的雪山、光影错落的雪岭云杉林、漫山遍野的薰衣草和一望无际的高山草甸，让人流连忘返，感叹世间美好。然而人们···...

2024年下半年，现制饮品的产品创新该往何处走？近日，红餐产业研究院特别推出了《现制饮品创新趋势研究报告2024》，深入剖析2024年上半年现制饮品新品特点以及产品创新趋势，并为现制饮品从业者提供了下半年的产品创新趋势总···...

生于市井的苍蝇馆子，正成为了年轻人追捧的新对象。“超多人排队，还不接受提前预约。”“一座难求，有些菜不预定没得吃。”“每天限量100份，卖完就没了。”……以往，在大众的印象中，排队、一座难求、预定、限量等词汇，通常是和网···...

夏天就是尽情吃冰的时候！当我们还在为了避开冰柜里的雪糕刺客，小心翼翼地谨慎挑选的时候，贵州人已经吃上了黄瓜冰浆、天津人吃上了老味刨冰、新疆人吃上了沙朗刀克……原来大家夏天都背着我们吃得这么好啊，嘴也太严了。今天就来看看大···...

百利家炸鸡，即Pelicana百利家，是一家源自韩国的知名炸鸡品牌，始创于1982年，巅峰时在全球拥有3000多家门店。十多年前韩剧的热播，使韩式炸鸡风靡一时，成为众多年轻人追捧的“网红”小吃。尤其是2013年《来自星星···...

近年来，云贵酸汤火出了美食圈，收获了众多年轻消费群体的喜爱，不少网友称，“酸辣开胃的云贵酸汤做火锅锅底，就算煮鞋底子都好吃。”据相关数据显示，截止2024年第一季度，全国店名包含“酸汤”二字的餐饮门店已经超过8700家，···...

茶饮交易用户规模创新高，咖啡订单量增长率近50%；5～10元、20元以上价格带，销售占比明显提升。这是来自美团外卖上半年的真实数据。2024研发者大会现场，美团外卖联合咖门，发布了《增长无界 爆款有方——饮品趋势洞察》。···...

7月17日，火锅餐见举办的2024年第二届中国火锅领潮峰会·定心力大会上，餐见数据研究院院长张冬做了《用数据驱动决策，透视火锅领潮风向》的主题分享。在火锅下半场，究竟都有哪些风向？一起来看。一、趋势：行业平稳前行，百姓消···...