• “天下面食,尽在山西”。在山西太原的大街小巷,面馆星罗棋布。每天中午,吃面的人络绎不绝,而最让人魂牵梦萦的还属打卤面。一碗地道的打卤面,卤是灵魂。红烧肉、腐竹、蘑菇、黄花菜、木耳、鸡蛋高汤等食材下锅,快速翻炒,勾芡打卤,···...
  • 经常喝奶茶的朋友们,肯定免不了被今年的“栀子花奶茶”大军吸引,今年来,不少网红奶茶店都以栀子花茶作为茶底或灵感来源,推出各式各样的新品。在外卖软件上,栀子花茶饮品可谓琳琅满目。不过今年的栀子花可不简单,甚至让不少人直呼“···...
  • 咱也没想到,一家新加坡卖椰浆饭的小店因为中国男足火了!起因是中国队能否晋级世界杯预选赛亚洲区18强,取决于同组新加坡队和泰国队的最后一场比赛。虽然新加坡队1:3输了比赛,却间接让中国队取得了出线资格。而且,如果没有新加坡···...
  • 糟,夏季美食王者!夏日已至,天气炎热的时候,人们总会觉得食欲下降,更是对油腻敬而远之,只想来些清爽的食物。除了冰品冷饮、冷面凉粉这类“谜底写在谜面上”的食物,其实在中国,尤其是在南方地区,有一类消夏美食早已陪伴我们上千年···...
  • 一、中午时段39.9元,海底捞把副牌火锅做成了“南城香”!正午时分,位于北苑龙湖天街的“嗨捞”火锅人头攒动。在这个商圈周边一公里内,既有居民楼,也有中国铁建的写字楼。小陆从写字楼6层出发,步行不到半根烟的功夫,就钻进了嗨···...
  • 瑞幸这一周上新,悄咪咪地上了个“大理石美式”。之所以说是悄咪咪地上,因为新品没出现在公众号推新的“C位”,不过它还是凭着一己之力,成为社交平台上的“话题流量头牌”。作为新品,它在菜单显示上不算靠前,要往下翻翻才能在“美式···...
  • 近期,一系列高人气、高颜值的饮品——“椰子糖”,在社交平台上不断刷屏。清澈透明的椰子水,加上饱和感色彩的奶顶,点缀些许坚果碎或焦糖,为饮品营造出“高级感”,成为夏季必打卡的选择。而我们最早见到这类产品,是在去年的行业展会···...
  • 新茶饮最近的价格,越来越卷了。古茗“招牌柠檬水”活动优惠后4元,书亦烧仙草新品定价6元……还有一些自创品牌甚至祭出了2元/杯的“白菜价”。开弓没有回头箭,这轮价格变化隐藏了怎样的市场风向?一杯奶茶的底价到底在哪?一、单杯···...
  • 凭借“山野”氛围出圈,主打各类野菜、菌菇和牛肉的山野火锅,会是下一个风口吗?一批强调“山野”特色的火锅店正在全国多地冒头。近期,红餐网注意到,江浙沪等地开始兴起一股打卡“山野火锅”热潮,在小红书和抖音上,网友们分享打卡“···...
  • 十年前,在咖啡厅喝一杯咖啡是城市中产们的标志动作。而现在,即便是在小县城,也都可以享受咖啡自由了。除了瑞幸,星巴克近几年也大举“下沉”。甚至很多人回到自己的小县城老家,也会发现广场上开起了一家“富丽堂皇”的星巴克。光20···...