北方这几年突然一下开了很多家苏式面馆——松鹤楼。这种来自南方的面条，让吃惯了面食的不少北方人也颇感陌生：苏式面到底是啥？怎么点单？怎么点完后就只端上来一碗清汤寡水的面条，没有浇头配着吃啊？不做点功课，连个面都点不了……苏···...

近期，一批薯条专门店悄然走红！这些薯条专门店不仅在北上深广的商城崭露头角，全国各大美食街、社区也频频出现它们的身影。不仅如此，许多薯条专门店抓住机遇，纷纷迈向连锁化道路，迅速扩展至数十家门店。更有甚者，外来品牌在短短两年···...

咖啡加上厚奶油，就成了网友争相打卡的“人生咖啡”。最近，首尔爆火的维也纳咖啡在国内流行起来。上海、广州、南京、重庆等地的咖啡馆都在做，小红书、抖音上打卡种草笔记不断。星巴克、瑞幸、霸王茶姬等头部品牌，也开始借奶油顶推新。···...

杭州的自由职业者刘丽，最近解锁了一种新的就餐方式。她每两天就会去家附近的菜市场采购想吃的食材，然后到市场内的“代炒店”加工。前天，她买了不到5元的菜和20元的排骨，经过代炒店加工后，就变成美味的蒜蓉菜心和糖醋排骨，而她总···...

“早餐早餐，营养早餐，豆浆豆腐脑，肉丸方便面…” 在山西晋城的第一天清早，被酒店楼下小贩的喇叭声叫醒。脑袋还昏昏沉沉，以为听错了：方便面，营养早餐？不过肚子的确有些饿了。换好衣服，酒店前台的小姐姐推荐我去一家“丁老大牛肉···...

养生风潮流行下，一批中药奶茶、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋等养生类产品在餐饮市场走红，尤其是中药奶茶、中药咖啡等养生类茶咖饮品，受到不少消费者的追捧。近日，红餐产业研究院发布《现制养生茶饮发展报告2024》（以下简称《···...

图片把可颂泡在咖啡里，蘸奶油顶“边吃边喝”，最近爆火全网。苏州一家咖啡店，一个月消耗了20000个迷你可颂，新奇形式吸引了无数消费者打卡。与此同时，瑞幸、益禾堂等连锁品牌也在用这种思路上新。这是今冬的爆品新趋势？“小食沾···...

入冬了，这个冬天让全国人民魂牵梦萦的，都是鹅，鹅，鹅。不仅东北人又开始了抓大鹅、炖大鹅的经典副本，首都人民对鹅肉的热情也熊熊燃烧，清华北大人大三家学子为了烤鹅腿倾巢出动、在寒风里大排长龙，还反向推动各大高校食堂搞起了鹅腿···...

又一巨头的茶饮生意要“黄”了？近日，曾在高峰期开出500多家门店的“不眠海”，关店仅剩20家！2021年，当时拥有2000多家门店的便利蜂，开了“店中店”模式的“不眠海”饮品站，开始跨界卖奶茶和咖啡！均价15元一杯，全都···...

作为深度榴莲爱好者，今年在不同的地方，吃了五次猫山王榴莲。这五粒猫山王的体验，分别在马来西亚槟城的浮罗山背榴莲园、海南琼海的世界热带水果之窗基地、吉隆坡瓷厂街街边的小摊上、杭州某超市的进口水果专区、市舶士天猫旗舰店的液氮···...