谈起淄博，当地人总会为这座城市曾经的辉煌而自豪：陶琉之都，数千年“炉火”不熄;老工业城市，中国近代工业发轫地之一。从上个世纪初期在博山发现铁矿煤矿开始发展工业起，淄博近现代工业历史已有120多年。然而前些年，淄博面临着资···...

“我，山东淄博人，从来没想到自己会被楼下烧烤店‘劝退’，大街上的有些楼我更是第一次知道它还能亮这么多灯。”过去一个月，社交平台上“淄博烧烤”的各大话题接连刷屏。不同于“万物皆可烤”的锦州烧烤，“是羊就能烤”的徐州烧烤，“···...

日本导演新海诚“灾难三部曲”的最后一部《铃芽之旅》，在这个春天火热上映。因为以女主角奔赴日本各地为主线，《铃芽之旅》被称为“公路片”，在欣赏清新精致的画风的同时，观众也会留意到点缀在影片中的各地特色美食，它们为主角的旅途···...

现在你的身边，还有那些老饼干的身影吗？相信广东孩子一定对这样的画面记忆尤深：你总能在家里的某个角落翻出那些生着绣的花花的饼干铁罐，奶奶千叮万嘱这东西扔不得，里面整整齐齐放好的都是票据、针线和存折，甚至小孩子都爱拿它来装零···...

关于巧克力的十问十答Q1、有的巧克力外包装上写了Couverture，代表什么意思？Couverture （即：chocolat de couverture）指可可脂含量32%以上、可可固形物成分在2.5%以上、含有天然···...

天津人的这张“卫嘴子”不仅会说，还特别会吃。能代表天津的美食，可不只有煎饼馃子和狗不理包子。天津菜才是真正的深藏不露，全是“火候功夫菜”。“市井气儿”是天津菜的灵魂。天津菜没有花里胡哨的摆盘，讲究的是一个“实在”。天津菜···...

东北人回乡后，下飞机第一时间吃什么？锅包肉？酸菜饺子？铁锅炖大鹅？不，都不是。是正宗云南米线、正宗重庆麻辣烫、正宗陕西凉皮、正宗四川麻辣拌、正宗天津煎饼果子......这玩意全国都有，为啥吃这个？原因很简单，东北的，不一···...

最近，被咖啡师的脑洞深深震撼了。一则“咖啡越做越离谱”的热搜，让行业人也有些瞳孔地震：咖啡+章鱼，咖啡+皮蛋，咖啡+臭豆腐，这听起来就很“黑暗”的搭配，到底什么味道？吸引眼球的同时，这些“奇葩特调”，对咖啡馆是一件好事吗···...

一树花开的春天到啦！这个春天的新晋顶流，不仅有大熊猫“花花，还有姹紫嫣红的奶茶杯“花花”。你敢相信，一朵鲜花+一个奶茶杯，竟然打出了春日营销的“王炸”？一、春日大赏，各茶饮品牌纷纷玩出新“花”样诗人有言，“春来无事，只为···...

和大家讲冰咖啡那一期里，提到了一款名为马扎格兰的冰咖啡，最早我对这款冰咖啡的了解是在2016年，不过当时我一直以为这是一款源自葡萄牙的咖啡，后来才知道并不是这样的。也自己尝试做过马扎格兰咖啡，最初的配方之后水和冰咖啡，后···...