近段时间以来，台湾卤肉饭以惊人的热度席卷餐饮市场。打着米其林标签的“阿元来了台湾卤肉饭”1月在上海开出首店，至今已经开店接近40家，其中7成以上是近3个月新开门店。捡角台湾食堂、叁店等主打卤肉饭的品牌，同样人气爆棚、排队···...

在上海静安区商圈的黄金地段，一家主打“6小时慢煮卤肉饭”的餐厅能做到翻台12次！人均50元左右，店面整体面积大约在120平（加上外摆区域），试营业首月营业额达到80万以上。阿元来了是来自于香港的台湾美食餐厅，坚持为大家带···...

又有品类翻红了，这次是台湾卤肉饭沉寂许久的台湾餐饮，又有品类翻红了，这次是卤肉饭。像开在上海静安商圈的阿元来了，主打6小时的慢煮卤肉饭，还有地道的台湾小吃提供，整体客单价在50元左右。上海首店开出后，还有两家门店待开，一···...