如果世上有“早餐天堂”，江西肯定算得上。硬核、柔情，朴素、丰盛，可以清淡甜蜜，也可以爆辣到“怀疑人生”……有太多的早点连缀着江西人的生活，只是在盘点早餐之都时，江西总是被绕开。或许是江西人的内敛温和，造成了“存在感低”的···...

原创 风物菌 2022-05-29 19:04 发表于北京图片图片图片1万种米粉，只是广西早餐的一半花样！在广西，唱山歌未必都擅长；至于嗦粉，人人都是行家。广西人的一天可以用一碗米粉开始，也可以用一碗米粉结束。广西的粉，···...

中国早餐千千万，福建早餐最“奢华”。这种“奢华”在于独特，在于唯一，在于混搭，在于丰富，归根结底是福建人太会吃了！福建人将“山海之味”统统做成了千变万化的早餐。大清早，福建人便会化零为整，从家向着街头巷尾的早餐店聚拢。鱼···...

原创 风物菌 2022-04-28 17:09图片图片图片烤馕、缸肉、马肠子...新疆早餐啊，亚克西！北京时间清晨8点，新疆的太阳才刚刚升起，大多数新疆人仍沉浸在睡梦中。而微凉的空气中，就已经弥漫着烘烤的炽热气息。烟火香···...

在“中国人的老家”山西，早上都会吃点啥？如果说陕西早餐是“碳水炸弹”，湖北早餐是“碳水核弹”，那么，有着卫星与火箭发射基地的山西，早餐就是一枚“碳水火箭”——早上吃完，引燃一整天的活力！这枚“碳水火箭“的“燃料“，是各种···...

捧着海碗、浇着辣椒油、蹴着咥面，陕西人的饮食风格似乎格外粗犷。但论起早餐来，老陕们也讲究着有吃有喝、有米有面、有肉有菜。作为华夏文明发祥地的关中，各色泡馍和夹馍名声在外；而在关中之外，黄土坡上的陕北、秦岭南麓的陕南，深受···...

中国外食早餐市场不断增长，已占早餐市场超40%。早餐市场虽然庞大，但还没有出现一个全国性的品牌，目前市场商家分散、小本经营、夫妻店模式居多。不少早餐店都早、午、晚多时段经营，且早餐销售不是重要占比。因此，早餐市场还处于一···...