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面包潘娜托尼,怎么在国内红起来的?
潘娜托尼,又称“圣诞大面包”、“意大利水果面包”,英文译为「Panettone」潘娜托尼是意大利的圣诞国民糕点,口感介于蛋糕和面包之间,内含丰富的果干,看似蛋糕,却叫面包,是面包界中天花板一般的存在。潘娜托尼始于意大利北···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2023-11-15
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