错过四川早餐，等于没来过四川。放眼整个四川，无论东南西北，还是平原和高山，四川早餐都精彩至极。繁华的成都平原上，以成都为中心，明亮的红油里藏着重口又豪放的碳水炸弹，让人忍不住说一句：早餐还能吃这个？早餐还能吃这个！江油人···...

“煎饼、烙饼、油炸馅饼，翻过来调过去，瞧瞧，熟了没有?”这是孩子们游戏时唱的歌谣。煎饼是北京的普通食品。摊煎饼要大饼铛，平民百姓都不置办，要吃煎饼就上煎饼摊买。只见卖煎饼的把小米面、黄豆面、白面调成的糊，舀一小勺倒在饼铛···...

豆腐脑属于北京市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。...