这种沉默的扩张是否代表咖啡赛道的未来？近日，一则简短公告在咖啡行业激起涟漪：NOWWA挪瓦咖啡宣布全球门店数量突破1万家，覆盖国内300余座城市及澳洲、东南亚等海外市场，正式跻身瑞幸、库迪、幸运咖组成的“万店俱乐部”。这···...

尽管我们国内咖啡馆单纯点一杯浓缩咖啡的客人并不多，显得浓缩咖啡上座率很低，但如若你去国外的咖啡馆，尤其欧洲咖啡馆的话，会发现那里的人们早上点一杯浓缩咖啡开启一天是非常常见的事情。那么如若你细心观察的话，在咖啡馆点浓缩咖啡···...

咖啡味道变淡背后原因成了“量子玄学”。最近，网上出现一种声音，称很多连锁咖啡品牌的咖啡味淡，这类话题往往能引来不少人的现身说法，称自己就是“证人”。比如早前，有咖啡品牌推出免费升级“大杯型”活动时就出现一些意料之外的情况···...

刚刚获得第三轮融资的比星咖啡，最近又卖爆了一款“黑芝麻咖啡”。早上7点钟不到，就有大批年轻人涌入店内，开门仅60秒接到800+订单，全国多店“一杯难求”，首日销量突破20万杯，超过30%的门店单日销量破1000杯。在消费···...

不知从何时开始，奶茶店和咖啡店正在越来越像对方。蜜雪冰城、古茗把咖啡卖到了第一梯队，星巴克、瑞幸们也在菜单里加上了各种奶茶。这是进攻还是防守？边界的消失每到年终，各种行业峰会是洞悉来年发展讯号的重要场合。在12月举行的中···...

什么是“可以吃的咖啡杯”？用能吃的燕麦粉，做成能装咖啡的杯子，咖啡店的爆款就这样出来了？据红餐网观察，近日，“可以吃的咖啡杯”网络话题在社交平台引发不少网友热议，仅小红书平台，该话题就已有3.8万人发帖参与讨论，平台阅读···...

2025年11月24日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖宣布全球门店数量突破10000家。从2025年初约4600家到万店规模，幸运咖仅用了约10个月。这一速度使其成为继瑞幸、库迪之后，第三个跻身“万店俱乐部”的本土咖啡连锁品···...

茶颜悦色突然甩出王炸：11月27日，在湖南、湖北、重庆、江苏等地的近百家门店上线8款咖啡产品。有独立品牌“鸳央咖啡”，茶颜门店为什么还要上咖啡，难道是自己卷自己？茶颜咖啡到底怎么样？一起来探——81家茶颜门店开卖咖啡：主···...

这个冬天，咖啡圈的“显眼包”非它莫属：杯子，竟然能吃了！喝完咖啡，酥脆的曲奇杯成了零食，这“先喝再吃”的双倍快乐让网友疯狂玩梗：“建议严查，商家是不是懒得洗杯子？”从重庆、南京到大连、沈阳，这款“能吃的咖啡杯”快速风靡全···...

2025年以来，美国咖啡期货价格持续走高。据中国经营报，今年10月，美国C型咖啡期货（阿拉比卡咖啡豆）价格甚至一度突破‌437.95美分/磅‌，创47年新高，近一年涨幅达‌118.57%‌。值得关注的是，这轮涨势并非短期···...